itsme Food & Beverage dag 18 oktober

Er zijn weinig industrieën zo veeleisend op vlak van hygiënische vereisten als de levensmiddelenindustrie. De vooruitgang in deze sector, de globalisering van de handel maar ook wijzigende voedingsgewoontes stellen nieuwe randvoorwaarden bij het produceren van levensmiddelen. Niet alleen dienen producenten rekening te houden met een gegarandeerde veiligheid, maar ook de bewijsbaarheid en naspeurbaarheid dienen binnen de volledige keten te worden geborgd.

Itsme kiest voor unieke en innovatieve oplossingen. Wij zijn er van overtuigd dat Hygienic Design uw productieproces veiliger en dus met minder kans op microbiologische gevaren laat draaien. Aangezien kennis en informatie hand in hand gaan hebben we speciaal voor u een Food & Beverage inloopdag georganiseerd.

Vooruitstrevende fabrikanten zullen hun producten op deze dag demonstreren. Daarnaast zal Wouter Burggraaf een autoriteit op het gebied en lid en medeoprichter van de European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG), een aantal keren per dag een lezing verzorgen.

09:30u tot 10:30u - Hygiënisch Ontwerpen - de basis voor projecten.                 

11:00u tot 12:00u - Hygiënisch Onderhoud - de praktijk.

13:30u tot 14:30u - Hygiënisch Ontwerpen - de basis voor projecten.

15:00u tot 16:00u - Hygiënisch Onderhoud - de praktijk.

De EHEDG productenmarkt op de vestiging van itsme is de hele dag toegankelijk. 22 fabrikanten zullen daar hun producten tonen. Uiteraard kunt u daar ook wat Food eten en wat Beverage drinken.

Deze dag mag u niet missen. U kunt zich hier inschrijven.